随着高考的临近，考生的压力和紧张感也逐渐加强，这时候，考生们的饮食问题尤为重要。考前饮食有些什么注意事项？如何通过饮食助孩子一臂之力？市人民医院临床营养科主任林辉支招：考前应注重营养均衡，但要保持日常饮食习惯，食谱不要做太大变动。
　　“距离高考不到10天了，在这种情况下，首要的就是稳定日常的饮食习惯，食谱不做太大的变动，饮食量不做刻意的增加或减少。”林辉介绍，稳定的饮食规律，可以有效地保持身体的健康状态。每日三餐要按时定量，不要过度饱胀或过度饥饿；每餐的食物种类要丰富多样，以保证身体能够维持正常的代谢。午餐在一天中起着承上启下的作用，要吃饱吃好，晚餐要适量，以脂肪少、易消化的食物为宜。
　　如何保证各项营养素基本达标，以让考生考试时有一个高效的精神状态？林辉推荐简单易学的“四格配餐法”。简单的说，就是一个餐盘划分成4个格子，每一个格子分别装上不同的食物，即主食、蛋白质食物、蔬菜和补充食材，从而实现营养搭配均衡。她提醒，主食应注意粗细搭配、粗杂粮比例，蛋白质食物可选红肉、大豆制品等蛋白质优质、可补钙铁的食物，蔬菜推荐深色、好咀嚼的，烹调宜清淡，补充食材根据身高、体重确定，“体重较重的孩子必须是蔬菜，体重较轻的孩子一定不能是蔬菜。”
　　此外，林辉提醒，在高考期间，考生们应该尽量远离垃圾食品，如薯片、方便面、糖果等，这些食品含有大量的糖分和不健康的脂肪，不仅容易引起体重增加，而且还会对身体的健康产生负面影响。适量饮水对身体的健康和考试效果都十分重要，考生们应该根据个人身体情况和气候变化，合理饮水，尽量避免饮用过于冰凉或过于浓稠的饮料等。
　　高考前的饮食是考生顺利备考的一大关键，良好的饮食习惯可以使考生们在高考期间保持身体健康和精神饱满，以更加从容的心态迎接考试。在此，也提醒家长们，要加强对孩子饮食的合理规划和控制，从而保证考生身体健康和考试的顺利进行。