日前，湖南比一比贸易有限责任公司一行来到葛家镇鸡肠子辣椒基地考察，计划将葛家鸡肠子辣椒引入浏阳北正西、车站路比一比等旗下5个大型商超，设置葛家鸡肠子辣椒专供区域，配备相应销售摊位和展位，从2023年5月20日开始，零售每日采摘鲜供的葛家鸡肠子辣椒和礼盒，浏阳市区的市民朋友可在商超直接购买新鲜的葛家鸡肠子辣椒。另外线上电商平台同步销售，盒马鲜生、浏阳供销社即将上架，方便全国各地网友采购。

“葛家鸡肠子辣椒成熟了，于5月20日全面上市，还有一层寓意，在“520”这个特殊的日子里，葛家镇送给大家一份辣椒火辣辣的爱。”葛家镇农业农村办副主任卢亮介绍说。今年以来，红星、高桥等长沙大型农产品批发市场也陆续来到葛家考察鸡肠子辣椒供应事宜，葛家鸡肠子辣椒销售市场逐步扩大。在菜品研发方面，长沙、浏阳的多家知名餐饮企业参与葛家鸡肠子辣椒新菜品研发和推广，为湘菜辣椒文化注入新的元素。

今年，为推动葛家鸡肠子辣椒特色产业发展，按照“分批种植、错峰种植”原则，预计全年大棚种植300亩，主要以“蔬菜礼盒、直供中高端餐饮、商超、深加工”等为销售产品，以葛家鸡肠子农业发展有限公司为平台，结合抖音直播、盒马、浏阳供销社等电商平台进行销售，辣椒分批次上市，覆盖全年。